Viele von uns glauben, dass die Gemüsegartensaison im September endet und im April oder Mai von vorne beginnt. Dies ist sicherlich die Zeit mit den angenehmsten Temperaturen – wo Sie mehr Zeit draußen verbringen werden -, aber es ist nicht wahr, dass der Winter eine „tote Jahreszeit“ ist.
Neben der Vorbereitung Ihres Bodens für den kommenden Frühling können Sie auch den Wintergartenbau üben und weiterhin Gemüse anbauen.
Wie kann ich weiterhin Pflanzen züchten, obwohl es kalt wird?
Sie können sogenannte „Season Extender“ für Ihren Wintergarten verwenden, um Ihren Pflanzen ein gewisses Maß an Wärme zu verleihen und sie vor Wind- und Schneeschäden zu schützen.
Sie können kleine Reihenabdeckungen erstellen, die gerade groß genug sind, um Ihre Pflanzen abzudecken. oder Sie können eine Art Gewächshaus erstellen, in das Sie eintreten und arbeiten können.
Die Vorteile dieser Systeme sind natürlich, dass Sie den Treibhauseffekt nutzen, um die Luft unter der jeweiligen Abdeckung zu erwärmen. Da es nachts trotzdem kalt wird, züchten Sie am besten kältebeständige Pflanzen.
Anbau von Gemüse im Winter
Es gibt Wintergartengemüse, das auch im Spätherbst oder in den Wintermonaten gepflanzt werden kann (auch wenn der Boden gefroren ist). Tatsächlich sollen einige Pflanzen (sogenannte Pflanzen der kalten Jahreszeit) eher gepflanzt werden und wachsen nicht so gut, wenn sie spät im Jahr gepflanzt werden.
Frühes Pflanzen hat den Vorteil, dass Sie gesunde, resistente Pflanzen erhalten und Ihre Gemüseerträge viel früher (im Frühjahr statt im Sommer).
Bevor Sie Samen pflanzen, sollten Sie Ihre Beete immer von abgestorbenem Pflanzenmaterial (auch Herbstlaub) befreien, den Boden aufbrechen, Kompost hinzufügen und einkochen. Sie können organische Dünger verwenden, wenn Ihr Boden im vergangenen Jahr stark gewachsen ist .